El Mazapán de la Rosa es una variante de Mazapán, elaborado con azúcar y cacahuete. Es el producto estrella del grupo empresarial Dulces de la Rosa S.A., con sede en San Pedro Tlaquepaque, Jalisco, México.
Esta marca de mazapán es una de las botanas (aperitivos) más populares del país y su origen se remonta a los años 50. La receta deriva del mazapán típico de España, que se hace con almendras, pero se sustituye su por cacahuete, un ingrediente más popular y accesible en México.
El resultado fue un dulce de sabor suave y cremoso, que rápidamente se convirtió en un éxito en México.
Este mazapán se comercializa en pequeñas bolitas de color rosa, cubiertas con azúcar glass. Se puede disfrutar solo o como acompañamiento de otros alimentos, como café, té o chocolate.
Popularidad del Mazapán de la Rosa
Los mazapanes de la Rosa son uno de los dulces más populares de México y se consume en todo el país y en parte de Estados Unidos (sobre todo entre población inmigrante). Se estima que se venden más de 100 millones de unidades al año. Hoy se considera uno de los dulces tradicionales de México y está muy arraigado en la cultura mexicana.
Sabor del Dulce
El mazapán de la Rosa tiene un sabor suave y cremoso. El cacahuate es el ingrediente principal, pero también se puede percibir un ligero sabor a azúcar y saborizante artificial. Este dulce mexicano ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo.
Presentaciones de Mazapán de la Rosa
El mazapán de la Rosa se comercializa en varias presentaciones. La presentación más común es la de bolitas de 28 gramos. También se puede encontrar en presentaciones de 120 gramos, 240 gramos y 360 gramos.
Otros sabores de Mazapán Dulces de la Rosa
Además del mazapán tradicional, Dulces de la Rosa también comercializa otras variedades, como el mazapán con chocolate, el mazapán con fresa y el mazapán sin azúcar.